Como contamos The Canallas es el nuevo restaurante de Campoamor que viene a triunfar de manos del chef Alejandro Vives, todo un virtuoso de la cocina que nos deleitó con sus aperitivos en la inauguración de este local en nuestra urbanización.
La cita era obligada, The Canallas abre sus puertas y Campoamor.com no podía faltar, así que allí nos presentamos para hacer este reportaje.
El restaurante The Canallas nos ofrecerá una carta que la definen como cocina mediterránea pero con toques de innovación de la mano de Alejandro Vives, pero estos detalles culinarios los vamos a dejar para otro artículo en el que probaremos su comida y lo incluiremos dentro de nuestra ruta gastronómica de Campoamor y su entorno, una ruta en la que visitamos todos los restaurantes de la zona, los probamos y ofrecemos a los lectores de nuestra revista nuestros comentarios, no dejes de seguirla si te gusta la gastronomía.
Volviendo a la inauguración de The Canallas, destacamos a una de las sorpresas que nos tenían Pepe y Alejandro, gerentes de The Canallas, y es que durante la velada nos acompañó un grupo de música que por cierto tocaban fantásticamente, todo un acierto para esta inauguración.
Nos dicen Pepe y Alejandro que no solo The Canallas estará abierto en verano, también estará abierto en invierno realizando menús competitivos para todos los que nos quedamos en la urbanización. Tenemos que decir que a todos los que hacemos Campoamor.com nos encanta esta idea que aplaudimos y deseamos sea todo un éxito.
Pero sabemos que lo que más gusta a nuestros lectores es el reportaje fotográfico así que no perdamos más tiempo y vamos a:
Reportaje fotográfico de la inauguración del restaurante The Canallas en Campoamor
Y ya sabes, puedes encontrar a este restaurante en Campoamor justo en donde antiguamente se encontraba A Pie de Playa, junto a la playa de la Glea y a los arcos del puente que se le llama romano (aunque no lo sea).
Nos vemos en Campoamor
Puedes seguir leyendo sobre el restaurante The Canallas en este artículo que hicimos con una pequeña entrevista al chef Alejandro Vives.
