La Colegiala es toda una institución en la Región de Murcia, considerada como la mejor panadería artesanal con más de 40 tiendas abiertas que demuestran día a día que es posible crecer vendiendo pan.
La Colegiala llega a Campoamor y abrirá su panadería en el edificio Dinamarca donde toda la vida ha estado el histórico restaurante Domicil. Una tienda donde podrás comprar pan, repostería, confitería y por supuesto su producto estrella y que la hizo famosa, sus rosquillas integrales.
Y es que La Colegiala nació a principios de los años 80 y se diferenció del resto de panaderías por la innovación con una rosquilla diferente, podríamos decir que era fea y grande pero que estaba buenísima, era la rosquilla integral. Una rosquilla que todo el mundo pedía y que era muy fácil diferenciar, una rosquilla que no podía faltar en ningún bar de Murcia.
Pero volviendo a nuestra noticia de hoy, La Colegiala abrirá en Campoamor de la mano de uno de sus propietarios (esta tienda no será de un franquiciado), y lo hará el próximo 9 de junio coincidiendo con el día de la Región de Murcia, por supuesto nos han invitado a la inauguración, Campoamor.com no podrá faltar de ninguna manera a este evento del que haremos un reportaje que publicaremos en este blog.
Hemos hablado con el propietario y nos dice que La Colegiala en Campoamor tendrá servicio de cafetería pero pensado sobre todo para llevar y que estará abierto todo el verano hasta septiembre y a partir de esta fecha espera poder abrir todos los fines de semana.
Una buena noticia para Campoamor.
Nos vemos en Campoamor
Nos ha gustado este vídeo de La Colegiala en el que nos cuenta un poco la historia del fundador de esta panadería de éxito.
Fotografía superior de redes sociales de La Colegiala
