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jueves 21 noviembre 2024

Cenando en Casa Alfonso para la ruta gastronómica de Campoamor

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Casa Alfonso es el restaurante con mayor clase de toda Campoamor, un restaurante que mantuvo durante diez años una Estrella Michelín y eso se nota en muchas cosas, en la decoración, en el servicio exquisito con cambio de platos y cubiertos continuamente, en sus esculturas y arte, y por supuesto en la gastronomía, prueba de ello es la cena que realizamos para nuestra ruta gastronómica de Campoamor y su entorno (pincha para conocer un poco más de esta ruta).

Al entrar nos encontramos con Alfonso, el chef soñador como así pone en su publicidad, y estuvimos conversando y riendo con algunas bromas que hicimos. Éramos seis comensales esa noche.

El chef soñador salió a saludarnos, algunas bromas para unos momentos de risas previo a la cena.

El restaurante Casa Alfonso tiene varios menús para sus cenas de invierno.

Menú Vivace compuesto por 4 aperitivos, 2 entrantes, un plato principal de carne o pescado y postre por 45 euros

Menú Allegro compuesto por 5 aperitivos, 3 entrantes, plato principal y postre por 65 euros

Menú Moderato con 5 aperitivos, 4 entrantes, plato principal y dos postres por 80 euros

La bebida es aparte.

Nosotros esa noche elegimos el menú corto Vivace que en verdad no es tan corto, Alfonso por su parte nos incluyó un acompañamiento al plato principal de setas y segundo postre.

Tenemos que decir que cenar en Casa Alfonso es un placer que recomendamosa nuestros lectores hacer al menos una vez este invierno. Si quieres quedar bien esa noche especial no lo dudes, reserva en Casa Alfonso, será una noche especial.

Reportaje fotográfico de la cena en Casa Alfonso de Campoamor

Primer aperitivo un carpaccio de bacalao
Aperitivo de ensalada con pimientos asados
Un buñuelo de bacalao
Un mini sanwich con huevas y algas
Entrante de pescado
Lubina gratinada con algas
Revuelto de setas (personalmente me encantó este plato de acompañamiento)
Solomillo de plato principal
Postre en Casa Alfonso
Como regalo, Alfonso nos obsequió con unas bolitas de coco
Durante la cena tomamos vino, cerveza y agua

El precio final subió a 50 euros por persona por las bebidas.

Nos vemos en Campoamor

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Restaurante Casa Alfonso:  Ronda de Garcilaso de la Vega, 70, 03189 Dehesa de Campoamor, AlicanteTeléfono:965 32 27 17

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