Cenamos en il Palco, el restaurante italiano de Las Colinas Golf & Country Club

Reportaje de comentarios del restaurante italiano ilPalco situado en Las Colinas Golf & Country Club para nuestra ruta gastronómica de Campoamor y su entorno. Un restaurante de cocina tradicional italiana que cuida hasta el último detalle para ofrecerte una velada especial.

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Obra nueva y reformas

il Palco es un restaurante que no te puedes perder, un restaurante italiano que cuida hasta el último detalle para hacer de una velada un momento especial.

Nos invitaron a conocer il Palco en Las Colinas Golf & Country Club y completar nuestra ruta gastronómica de Campoamor y su entorno con un gran restaurante basado en la cocina italiana más tradicional que cuenta con un menú diseñado por el chef asesor Fabio Morisi.

El diseño del restaurante il Palco tiene la firma de Pepe Leal, uno de los grandes popes españoles del interiorismo

Nos reciben con un primer aperitivo en la barra, un vermú siempre se agradece y si está bien preparado mucho mejor.

Debemos decir que este restaurante cuenta con un equipo profesional de alta calidad que estuvo atento a cualquiera de nuestras necesidades.

En il Palco nos habían preparado un menú consistente en:

Bruschetta con pomodori e stracciatella di burrata:

Pan tostado con tomate , stracciatela de burrata y un toque de albahaca
Puros sabores tradicionales italianos en este plato de il Palco

Pinsa capricciosa

Una fantástica pinsa con jamón, alcachofas y champiñones

Tagliatelle al tartufo nero y tagliatelle al gorgonzola con noci servite nella ruota di parmigiano

Nos preparan los tagliatelle en una rueda de queso, al puro estilo italiano
Todo un espectáculo ver como preparan la cena dentro de las ruedas de queso.
Detalle de la preparación de los tagliatelle dentro de la rueda de picorino trufado
Los tagliatelle al gorgonzola son servidos en la rueda de queso más grande de italia
Los tagliatelle al gorgonzola llevan nueces
Los tagliatelle al tartufo negro llevan trufa negra que le dan un toque muy especial

Postres ilPalco

Los postres en il Palco son puro pecado que no puedes perderte.

Bebida:

IlPalco cuenta con un sumiller que nos aconsejó tomar un vino blanco

La experiencia en il Palco excepcional. Desde Campoamor.com recomendamos probar este restaurante a todos los seguidores de nuestra ruta gastronómica de Campoamor y su entorno.

Al finalizar la cena parte del equipo de il Palco quiso posar para Campoamor.com

Agradecer al equipo de il Palco por su dedicación con nosotros para hacer de esta velada una noche muy especial.

El restaurante il Palco se encuentra junto a la casa club de Las Colinas Golf & Country Cub. Si deseas tener mesa reservada puedes hacerlo llamando al  +34 965 32 40 35  o enviar un correo electrónico a la dirección de restaurants@lascolinasgolf.es

El horario de il Palco es de tarde noche a partir de las 18:30 horas.

Puedes conocer la carta completa del restaurante italiano il Palco con sus precios pinchando en este enlace.

Nos vemos en Campoamor

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