Quique, el gerente del restaurante La Barraca, nos había dicho que teníamos que ir a probar su nuevo arroz de sartén de dorada, que era un plato como el que hacía su abuela, una arroz de esos poderosos pero delicados al mismo tiempo, un arroz que te transporta a otros tiempos, a los domingos de playa y mar de cuando eras niño.
Y como somos como niños no podíamos dejar de ir a probarlos así que aceptamos la invitación y aprovechando que teníamos que reunirnos para preparar la revista en papel de Campoamor.com, que mejor sitio que en la terraza del restaurante La Barraca y ante un plato de arroz de sartén de dorada.
Ese día éramos cuatro comensales, solicitamos mesa en la terraza que da al puerto deportivo, el espacio entre mesas es el adecuado a la situación de emergencia sanitaria que estamos pasando.
Tomamos un menú de:
Aperitivos:
Langostinos rebozados
Pulpo a la plancha
Calamar a la plancha
Plato principal
Arroz perol del pescador (2 raciones)
Arroz sartén de dorada (2 raciones)
Bebida
Cervezas y agua
Café
El precio fue de 35 euros por persona
Tenemos que decir que el arroz de sartén de dorada es un arroz meloso pero entero, potente, riquísimo y como nos dijo Quique es una arroz tradicional de esos que nos recuerdan a esos arroces que hacían con cariño nuestras madres y abuelas. Un diez para La Barraca con ester arroz de sartén de dorada.
Reportaje fotográfico de una comida en el restaurante La Barraca de Campoamor
Nos vemos en Campoamor
