Shangrilá inaugura la temporada de verano con una cena fantástica a la que fuimos invitados y por supuesto no podíamos faltar para hacer este reportaje que compartimos con nuestros lectores.
Shangrilá es un restaurante club en Campoamor, quizás es el local más innovador de toda la costa en el que se programan desde cenas espectáculo con cabaret, días enteros de meditación, yoga y comida sana, hasta estuvimos en una cena de máscaras, nos presentan este año a su nuevo chef residente, Pepe López, ganador del Unilever Food Solution de Barcelona, formado en las cocinas de Martín Berasategui y en el Abac de Jordi Cruz.
Nos llamaron para invitarnos a la inauguración y como hemos dicho no podíamos faltar a este evento organizado por este club así que, cámara en mano, nos presentamos para conocer un poco más de cerca que nos deparaba este restaurante de Campoamor.
Como fuimos invitados no tenemos referencia de precios, es una información importante que solemos incluir en nuestros reportajes de esta ruta de Campoamor y su entorno, pero no pasa nada, ya volveremos y como referencia nos quedamos con el ejemplo de los jueves en os que hay programado una noche especial dedicada al sushi y la cena tiene un precio de 35 euros por persona.
Shangrilá presentaba un lleno hasta la bandera, es verdad que la terraza tiene espacio de sobra y las mesas disponían de las distancias de seguridad exigidas por la situación sanitaria. Debemos decir que a la entrada te daban gel alcohólico para las manos y todos los camareros llevaban puestas sus correspondientes mascarillas de seguridad.
La cena estaba amenizada por un DJs que nos saludó mientras cenábamos.
El menú de la cena fue:
Aperitivos:
Aperitivo de zanahoria y apio
Ensaladilla de lombarda
Buñuelos de bacalao y sepia en su tinta
Tartar de atún
Plato principal:
Carrillera
La bebida fue cava Conde de Caralt
A partir de las una y media de la noche la fiesta continuó pero las copas eran a cuenta de los invitados.
Decir como comentario a este restaurante que merece la pena visitarlo por su calidad y excelente local. En Shangrilá, siempre te sorprenden con sus iniciativas, nos dicen que los viernes es un día para el Funk & Friends con música de los 80 y 90, los sábados tendrás un día de Bamboleos con mucho baile, piscina, coctelería, los jueves son temáticos de Sushi y los domingos la espiritualidad toma Shangrilá con su ya conocida Playa Shanta (ver enlaces al final del artículo)
Reportaje fotográfico de la inauguración de Shangrilá 2020.
Nos vemos en Campoamor
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