El otro día nos apetecía salir de la rutina y fuimos a cenar a Bocarriba, en la Calle Mayor del Pilar de la Horadada, un destino de la Ruta Gastronómica de Campoamor que nos despertaba la curiosidad por presentar una propuesta diferente a lo que estamos acostumbrados a ver.
Su interesante iniciativa de «comida real» une armónicamente salud y paladar con la utilización de productos completamente naturales y sostenibles; fusionando la cocina tradicional y aquella de autor y revisionando platos nacionales como la croqueta, y regionales como la marinera, para añadirles un fondo saludable, renovador y concienciador.
Desde el momento en el que entramos el espacio nos atrapó, pues tras una entrada que más bien pasa desapercibida nos esperaba un colorido pasillo lleno de todo tipo de originales decoraciones que te guían por un entorno casi museístico. Al final de la entrada se encuentra la guinda del pastel: un pequeño patio cálidamente decorado que, más que hacerte sentir como si estuvieras en un restaurante, te transporta a una cena en la terraza de casa, dándole a la situación un contexto mucho más acogedor y disfrutable.
Si el aspecto del local nos sorprendió, el trato de su personal nos cautivó, pues desde el principio nos hicieron salir de la idea de ser un mero espectador y nos hicieron partícipes de su propuesta, explicándonos cómo han aplicado su idea a la composición de cada plato, al espacio y su manera de funcionar y transmitiéndonos todo el amor que han depositado en el proyecto: un ingrediente secreto que en este caso no es tan secreto, pues se muestra en la delicadeza con la que han cuidado cada detalle.
El precio no es excesivo sabiendo que pedimos todas las cervezas artesanales y una gran variedad de platos, 50 euros por persona, todo estaba exquisito, en concreto pedimos para compartir:
Reportaje fotográfico restaurante Bocarriba en Pilar de la Horadada
¡Y no sólo puedes venir a comer! Bocarriba es un espacio en el que se llevan a cabo una gran variedad de talleres gastronómicos, culturales y artesanales, todo empapado de la filosofía Bocarriba
Para finalizar, los camareros se hicieron unas fotografías con nosotros, les agradecemos su amabilidad.
Un diez para esta propuesta gastronómica de nuestra ruta de Campoamor y su entorno.
Nos vemos en Campoamor
Reserva en Bocarriba de Pilar de la Horadada
Teléfono 663229355
Horario de martes a domingo de 19:30 a 23:00 horas
