Casa Alfonso en el diario El Mundo con «El pequeño jardín en Dehesa de Campoamor»

En verdad el artículo se titula «Un Giardinetto en la Dehesa de Campoamor«, un precioso artículo de la sección de gastronomía de El Mundo, un artículo que nos ha encantado y que viene a dar la razón, pero con gusto, a nuestros artículos que hemos escrito de Casa Alfonso en esta revista magazine.

Alfonso es un verdadero chef, sin duda el mejor de toda la urbanización, o mejor dicho de toda Orihuela Costa. Es verdad que lo pasó mal en esos años en los que perdió su estrella Michelin por motivos personales, pero aún así ha mantenido su buen hacer y hoy en día es el restaurante con más gusto y más elaboración de nuestra ruta gastronómica de Campoamor y su entorno.

Este artículo de El Mundo se inicia así: «Alfonso Egea, probablemente el más intelectual de nuestros cocineros, alcanzó la fama de la Michelin, y, con las mismas, la perdió tras una crisis personal (¿quién no las tiene?), para después de una corajuda travesía a lomos de su conciencia, volver ahora cargado de estoicismo ante las glorias pasadas, y en el convencimiento de que solo su talento (que lo tiene y mucho), y la humildad cartujana, ajena a esta feria de las vanidades en hemos convertido a la gastronomía, podrían regresarlo a lo que siempre quiso ser: cocinero, artista y viceversa.»

El artículo también valora su jardín, un jardín cuidado con esculturas y pinturas de artistas nacionales que parecen influir en el cuidado de los platos que nos presenta en la mesa. Alfonso tiene alma de pintor y cada plato suyo es una pequeña muestra de su arte.

Pero dejemos el enlace del artículo de El Mundo que seguro os gustará y otros enlaces nuestro de Campoamor.com

Un Giardinetto en la Dehesa de Campoamor

Este verano Casa Alfonso también fue protagonista en Murciaeconomía. Un artículo que nos encantó

Este artículo que hicimos nos encantó y es que Alfonso nos cedió su receta de las magdalenas. Un artículo que hicimos en pleno confinamiento.

En este artículo se pueden ver algunas fotografías de su jardín en una comida para nuestra ruta gastronómica de Campoamor y su entorno.

Tenemos que decir que el pasado sábado comimos en Casa Alfonso de Campoamor, un éxito como era de esperar, y el restaurante estaba completamente lleno. Por este motivo os recomendamos reservar en el teléfono  965322717.

Nos vemos en Campoamor