La noticia es que el restaurante Numbar5 tiene en la cocina a un nuevo chef, el joven Mathew Griffithg, pero en verdad debemos decir que ha llegado a este restaurante del grupo bfun un verdadero ángel de la creación gastronómica. Un cocinero que nos ha sorprendido en todo, en su sencillez, amabilidad, innovación, un chef que nos reta a conocer su cocina desde la misma barra del restaurante, retocando los platos y presentándolos de forma pública para el gozo de los comensales que estábamos sentados junto a la misma.
En la fotografía superior podemos ver a Mathew con su equipo, Dimitru Ticmeisten, Paul Fergunson, el propio Mathew Griffithg y Navid Sebbati que tuvieron la amabilidad de posar para Campoamor.com.
Cuando desde el grupo bfun nos llaman para que conozcamos a este nuevo chef, pensamos que bien, pero no podíamos imaginar que íbamos a tener una experiencia gastronómica como la que nos ofrecieron en Numbar5. Una experiencia que desde este blog vamos a recomendar a todos nuestros lectores.
Éramos tres personas para esa cena y pedimos tres entrantes al centro y tres platos principales, uno para cada comensal, regamos la cena con un tinto y tomamos un postre de queso adornada con una telita de cristal de azucar. Tenemos que decir que todo estaba muy bueno pero el postre estaba excepcional, solo por probar este postre merece la pena ir a Numbar5.
Tomamos:
Un menú de la casa compuesto por entrante y principal compuesto por Pollo crujiente estilo tailandés y salmón en salsa holandesa
Huevo benedictine trufado
Gamba Thai con salsa de coco
Carrillera Wellington
Bacalao confitado
Vino Prado Rey
y de postre, el Cheese Cake que estaba increiblemente bueno
El precio de un menú en Numbar5 es de 15 euros aunque como también pedimos a la carta el precio final rondó los 25 euros por persona.
Os acompañamos el reportaje fotográfico de la cena en el Restaurante Numbar5 de Cabo Roig
Nos vemos en Campoamor
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