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sábado 13 abril 2024

La novedad de Campoamor este año se llama restaurante The Canallas

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The Canallas es el nuevo restaurante de Campoamor que viene para quedarse, un restaurante que se encuentra en el mismo local que fue durante muchos años A Pie de Playa, junto a los arcos del viejo puente de Campoamor frente a la playa de la Glea.

Habíamos estado en la inauguración de The Canallas y habíamos quedado con los gerentes de este restaurante, Alejandro y Pepe, que volveríamos para cenar y así incluir a este restaurante en nuestra Ruta Gastronómica de Campoamor y su Entorno (Puedes leerla pinchando en el enlace)

Aprovechamos una cena entre amigos, una mesa para diez personas, cinco parejas, que en The Canallas nos la habían preparado dentro del restaurante, tenemos que hacer un inciso, en The Canallas quieren ir poco a poco, sin prisas, por lo que por el momento sirven comidas solo en las mesas de interior para después copas en las mesas que tienen en la terraza aunque su intención en breve es servir cenas tanto en terraza como en interior. Por cierto tenemos que decir que el espacio muy agradable y con muy buena atención por parte del servicio.

Como éramos tantos pudimos pedir de casi de todo, aperitivos al centro y un plato principal para cada comensal que podremos ver en nuestro reportaje fotográfico.

Se nota que en The Canallas hay detrás un gran chef, y es que Alejandro Vives es un chef que aporta a la cocina de este restaurante personalidad con un toque de innovación, que además sabe combinar con producto de calidad.

The Canallas es un restaurante que no te puedes perder este verano. Un restaurante que quiere permanecer abierto incluso en invierno ofreciendo comidas a los que tenemos la suerte de vivir permanentemente en Campoamor o en su entorno. Pensamos que pueden tener éxito si continúan por la senda de hacer las cosas con cabeza y bien.

Les deseamos mucha suerte a The Canallas en esta apuesta por Campoamor.

Reportaje fotográfico y comentarios del restaurante The Canallas en Dehesa de Campoamor.

Ensalada cherry con bolitas de queso 
plato principal de magret de pato 
Tagliata de ternera
postre brownie de chocolate blanco
postre –  paulova
melocotón y coco
restaurante The canallas en Campoamor

Tenemos que decir que no faltó la cerveza y una botella de vino. La cena salió por 30 euros por comensal.

Y un último detalle, la velada está amenizada, con música muy muy suave, por un Dj de forma que se completa la experiencia gastronómica con el oido.

No te vayas todavía, sigue leyendo sobre el restaurante The Canallas

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En este artículo que hicimos con una pequeña entrevista al chef Alejandro Vives.  restaurante The Canallas 

Nos vemos en Campoamor

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