Botavara es un nuevo restaurante en Campoamor que sorprende. Sorprende por tener una cocina fantástica, novedosa, llena de matices, una cocina dirigida por dos virtuosos, Miguel Hernández y JuanMi López, dos chefs que han estudiado en la Universidad Gastronómica del País Vasco, Basque Culinary Center, y que han venido a Campoamor para presentarnos una carta que cambian a diario ya que está basada principalmente en el pescado de temporada aunque no abandonan la carne tocando, por ejemplo, el conejo, pero todo como hemos dicho sorprendente ya que mezclan múltiples texturas, sabores, atreviéndose incluso a combinar y fusionar aquello que pensábamos que estaba prohibido.
Podrás encontrar Botavara en la calle Miguel de Unamuno 3, en el mismo local donde antes se encontraba A Pie de Playa, el restaurante que se encuentra junto al puente romano de la Playa de la Glea en Campoamor.
La decoración como el servicio dignos de un gran restaurante que cuida hasta el más mínimo detalle. Botavara es un restaurante que sube el nivel gastronómico de Campoamor un peldaño más y eso que nuestra urbanización es la mejor a nivel gastronómico de toda la Costa.
Para comprobar lo que decimos solo es necesario leer los pie de foto del reportaje fotográfico que os acompañamos.
Reportaje fotográfico de este artículo de comentarios del restaurante Botavara en Campoamor
Pues lo dicho. Desde Campoamor.com mandamos una recomendación expresa para este restaurante en Campoamor por lo que aconsejamos no dejar pasar este verano sin ir a probar el restaurante Botavara en donde antes se encontraba A Pie de Playa.
Nos vemos en Campoamor
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El precio de la cena (como se ve muy completa y abundante) 35 euros por persona.
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