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jueves 18 abril 2024

Celebramos que ya tenemos la revista de Campoamor.com en Como en Napoli

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Como en Napoli es un restaurante verdaderamente italiano situado en Lomas de Cabo Roig, a dos minutos de Campoamor. Nos tocaba celebrar el lanzamiento de nuestra revista en papel de Campoamor.com en el que es, para muchos, la mejor pizzería tradicional napolitana de Orihuela Costa.

Destaca en horno de leña de Como en Napoli acompañado por una adoración del ídolo argentino, tan querido en Nápoles, Diego Armando Maradona.

Horno de leña en Como en Napoli. Este detalle es de vital importancia para hacer las mejores pizzas, este horno llega a alcanzar los 600ºC y las pizzas se hacen en un minuto aproximadamente.
Un horno tradicional napolitano, muy parecido a los hornos morunos que vemos en los campos de la Región de Murcia.

La forma de hacer las pizzas, el sabor a leña y el estilo verdadero italiano con los ingredientes exactos (los justos), de masa fina pero todo muy fundido. Ver como hacen las pizzas es todo un espectáculo.

Pero para ser más explicitos, con el permiso de la gerencia de Como en Napoli, grabamos este vídeo de como se hace unas verdaderas pizzas italianas. El vídeo dura 7 minutos pero os aconsejamos no os perdáis detalle, sobre todo, una vez se introducen las pizzas en el horno, les dan la vuelta para que el calor haga la pizza uniformemente.

El estar fue muy agradable, la terraza es una calle salón con una leve corriente de aire, con decorado italiano.

Nuestra mesa estaba al fondo, a la sombra. Como hemos dicho un ambiente muy agradable

Éramos cinco personas que hemos participado en la revista, faltaba Marlen (redactora de contenidos) que estaba de viaje. Tomamos dos ensaladas, tres pizzas al centro, un postre llamado baba (un bizcocho borracho) y unos licores que invitó la casa. El precio total fue de 21 euros por persona lo que consideramos un precio muy ajustado para la calidad del restaurante.

Reportaje fotográfico de una comida en Como en Napoli.

ensalada burrata
ensalada caprese
Tres pizzas: peperoni (la más alejada), Maradona (la más cercana) e induga (picante, la de la derecha)
baba al ron, también pusieron un plato sabor limonchelo
Sambuca con granos de café, se quema el alcohol (no se ve la llama) y se toma.
pincha para ver vídeo (licor digestivo)
un café muy, muy corto al estilo italiano
fotografía fin de celebración en Como en Napoli. Villaescusa (fotografía), Matthias (gerente de Moreno Schmidt), Nuria (publicidad), Emilio (edición) y Daniel (contenidos) – Falta Marlen (contenidos)

Como llegar al restaurante Como en Napoli.

El restaurante Como en Napoli se encuentra en el local 10 de la calle Cabo Roca de Lomas de Cabo Roig. (Muy cerca de Porcelanosa)

El teléfono de reservas es 665421421

No te pierdas nuestra ruta gastronómica de Campoamor y su entorno

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